Het thuis slachten van dieren is streng gereglementeerd. Het was al verboden om runderen thuis te slachten, en inmiddels geldt dit verbod ook voor schapen, geiten en varkens. Grote dieren zoals paarden en runderen moeten altijd in een erkend slachthuis geslacht worden, waar je ook het nodige slachtbewijs ontvangt.
Uitzonderingen voor thuisslachting
Enkel actieve landbouwers en personen met het juiste getuigschrift en een verdovingstoestel mogen nog schapen, geiten of varkens thuis slachten. Om van deze uitzondering gebruik te maken, leg je bij de gemeente een van de volgende documenten voor:
-
een uittreksel uit het e-loket van het Agentschap Landbouw en Zeevisserij dat bewijst dat je actieve landbouwer bent.
-
een getuigschrift van vakbekwaamheid samen met het bewijs dat je over een verdovingstoestel beschikt.
Aanvraag en registratie
Val je onder de uitzondering? Doe je slachtaangifte dan minimaal 2 en maximaal 10 werkdagen vóór de slachting via het digitaal loket.